Pierre Escaich : l’artisan ariégeois qui transforme le bois en œuvres gourmandes
Du dessin à la menuiserie : un parcours singulier
Parler de planches à découper artisanales sans évoquer leur créateur serait passer à côté de l’essentiel. Derrière chaque pièce gravée se cache Pierre Escaich, un artisan au parcours atypique.
Architecte de formation, Pierre a d’abord exploré plusieurs univers : la biologie, la photographie, le dessin de bâtiment… Mais un matériau l’a toujours accompagné : le bois. Noble, vivant et authentique, il l’a naturellement conduit vers l’artisanat et la création d’objets uniques.
Un artisan enraciné en Ariège
Originaire de l’Ariège, au cœur des Pyrénées, Pierre reste profondément attaché à son terroir. Les forêts, les montagnes et la richesse des paysages du Sud de la France nourrissent son inspiration et donnent à ses créations une identité forte.
Ses planches à découper en chêne massif lamellé-collé en sont l’exemple parfait. À la fois robustes et élégantes, elles incarnent le lien entre tradition et modernité.
Quand technologie et tradition se rencontrent
La singularité du travail de Pierre réside dans sa capacité à allier la précision des outils modernes à la justesse du geste artisanal. Chaque planche est travaillée à la main, mais bénéficie également d’un savoir-faire technique qui met en valeur la beauté naturelle des veines du bois.
La gravure d’un cèpe, d’une morille ou d’une girolle n’est pas un simple décor : elle raconte une histoire, celle des cueillettes, des forêts et de la convivialité.
Des planches à découper pensées pour le terroir et le partage
Ces planches ne sont pas que de simples accessoires de cuisine. Elles sont conçues comme de véritables objets de terroir, destinés à accompagner les moments de convivialité.
Découper vos champignons fraîchement cueillis
Présenter vos apéritifs et fromages
Offrir un cadeau artisanal et haut de gamme à un amateur de gastronomie
Chaque planche mesure 45 x 18 cm, un format idéal pour un usage quotidien ou pour mettre en valeur vos récoltes.
Un cadeau unique et authentique
À l’heure où les objets standardisés envahissent nos cuisines, offrir une planche en bois gravée artisanale fabriquée en Ariège, c’est soutenir un artisan local et partager un objet porteur de sens.
C’est aussi un cadeau idéal pour les amateurs de champignons, de cuisine et de terroir.
Découvrez les planches à découper gravées de Pierre
Disponibles en édition limitée sur lescartesterroirs.fr, les planches gravées de cèpes, morilles ou girolles sont l’expression d’un savoir-faire unique.